天气热,多给孩子吃它,清淡美味,营养补钙

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现在不仅仅是儿童青少年需要补钙,很多成年人尤其是了老年人给更加要注意补钙,身体缺钙会产生腿脚酸软,骨质酥松等问题。钙是人体必需的一种元素,它能促进人体的生长发育,提高骨骼密度,大家知道的最多的补钙方法就是喝牛奶吃鸡蛋之类。别再吃钙片了,吃再多都不如“它”,隔天1次,腰好腿好酸痛赶跑。它就是三文鱼,三文鱼富含蛋白质,维生素A、B、E,钙、锌、硒、铜、锰等矿物质形式与免疫机能有关的酵素,营养价值非常高。小编就给大家分享一下煎三文鱼的做法,非常营养健康。

煎三文鱼

By阿巴_Via

配料:

三文鱼一盘、无盐黄油一片、海盐适量

烹饪步骤:

1.准备食材:黄油、三文鱼、海盐

2.开中小火。平底锅温热状态下放黄油片

3.用筷子将黄油均匀抹在锅底

4.黄油全部融化

5.放三文鱼片

6.紧接着撒海盐,拧几下让每片上都有几粒就行

7.翻面(撒完海盐差不多就可以翻面了)注意鱼容易散,小小翻面

8.紧接着撒海盐,一样也是拧几下让每片上面有几粒就行

9.底面煎好后关火,将三文鱼控控油捡到盘子里就OK了

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烹饪小贴士:

1、三文鱼也叫撒蒙鱼或萨门鱼,是西餐中较常用的鱼类原料之一。2、在不同国家的消费市场三文鱼涵盖不同的种类,挪威三文鱼主要为大西洋鲑,芬兰三文鱼主要是养殖的大规格红肉虹鳟,美国的三文鱼主要是阿拉斯加鲑鱼。3、大马哈鱼一般指鲑形目鲑科太平洋鲑属的鱼类,有很多种,如我国东北产大马哈鱼和驼背大马哈鱼等。4、三文鱼体侧扁,背部隆起,齿尖锐,鳞片细小,银灰色,产卵期有橙色条纹。鲑鱼肉质紧密鲜美,肉色为粉红色并具有弹性。

你喜欢吃三文鱼吗?

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