边玩边吃在芬兰,这个国家的北极光好美

边玩边吃在芬兰，这个国家的北极光好美。地处北极的芬兰虽然距离我们万里之遥，但却并不陌生——说到诺基亚与圣诞老人，在世界上几乎是无人不知。芬兰也是全球清廉指数最高的国家，经济、科技与生活水平高度发达。面积超过33万平方公里的芬兰，人口仅仅万左右，人口大概相当于国内的小型二线城市。虽然芬兰的面积算不上大，但却拥有超过17万个岛屿与18万个湖泊，三分之一以上的土地位于北极圈之中。由于纬度太高，芬兰即便夏季最高温也不过20℃上下，冬天寒冷而漫长。

芬兰长期属于俄罗斯帝国，在俄罗斯十月革命后方才独立。苏俄及后来的苏联忙于内部事务，没工夫搭理芬兰。等到内部稳定，又看见了当年属于沙俄的芬兰，非常不爽，尤其是二战之中，德国入侵的危险大大增加，苏联就搞了个东方战线，为了获得更多缓冲地带，于是发兵芬兰，这就是苏芬战争。

结果苏联太高看了自己，根本没占到便宜，最后还是芬兰精明，知道自己虽然短期胜利，但是耗不起，耗下去没准自己又被灭了，于是不败而败，签订了和约，割了卡累利阿地峡这些地方，弃车保帅，好歹保住了芬兰的江山社稷，而苏联也就坡下驴，不胜而胜。

芬兰与瑞典，挪威和俄罗斯共享陆地边界。截至年，芬兰人口超过万。赫尔辛基是芬兰的首都和最大城市。在12世纪到19世纪之间，芬兰成为瑞典的一部分，之后它成为俄罗斯帝国的一部分，直到年俄国革命期间获得独立。芬兰86％以上的土地被森林覆盖，例如松树，云杉和桦树，使该国成为欧洲最大的森林覆盖区和最大的木材生产国。

芬兰也被称为午夜太阳之地，因为在六月和七月，太阳在北方一直悬挂着，整晚不在地平线以下。芬兰有一些有趣而独特的野生动物，包括灰狼，狼獾，麋鹿，它的国家动物棕熊和国鸟大天鹅。卡累利阿肉馅饼是一种传统的芬兰菜肴，由装满米饭的黑麦皮制成。

这是一组芬兰公共场所里的椅子，与公园常见的长条凳不同，这些椅子不仅是单人，每个都设计呈45°角，完全给你独处的空间，没错，这就是芬兰人的“社交恐惧症”。芬兰人在公交车站排队时的场景，他们的习惯是1米以上，再靠近就会让人感到冒犯。而在下雪天里，公交车站台里如果已经站了两个人，那么宁愿淋雪，也不愿挤在同一个屋檐下。更搞笑的是，似乎连芬兰人养的狗都有了类似的社交恐惧症。

汇集了很多著名的玻璃极光小屋，比如最著名但是如果入住没有看到极光体验不那么友好的卡克斯劳塔纳玻璃屋酒店。我这次去过萨里山上的stararctichotel入住，由于2天都是下雪，能见度不高，所以没有看到极光，但是山顶的真的非常开阔，一览远处城市灯光，光污染较小，遇到一个高端定制团的小哥也说附近的极光大巴会先把车开到酒店附近来，如果没有看到极光再转战其他地方。酒店可以预定狗拉雪橇、驯鹿雪橇、雪地摩托等玩乐项目。

芬兰饮食的特色是全麦制品（裸麦、大麦、燕麦）及莓类（蓝莓、越橘、云莓、沙棘），牛奶与相关衍生产品（酪乳等）也相当普遍。传统芬兰常使用各种萝卜料理，直到18世纪引进马铃薯后便取而代之。现今，芬兰的烹饪风格融合了传统地方饮食与欧洲当代的高级烹饪风格。

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