芬兰研究发现补充维生素和微量元素会增加死
根据这项研究,在55岁至69岁的女性中,几种广泛使用的膳食维生素和矿物质补充剂(尤其是铁补充剂)可能会增加死亡风险。虽然许多维生素补充剂似乎不会增加总死亡率的风险,但有几种会增加,包括多种维生素、维生素B6和叶酸,以及铁、镁、锌和铜等矿物质。
芬兰大学公共卫生和临床营养研究所健康科学系的研究人员在《ArchivesofInternalMedicine》中报告了他们的发现。
补品应用广泛,有必要进一步研究其对健康的影响。此外,人们对多种维生素和不常用的补充剂(如铁和其他矿物质)的长期影响知之甚少。来自爱荷华州妇女健康研究的数据被用来评估补充剂的使用和总死亡率之间的关系。共有38,名老年妇女被纳入分析。女性的年龄从55岁到69岁不等,在年研究开始时平均为61.6岁。年、年和年收集了关于维生素补充剂使用情况的自我报告数据。截至年12月31日,共报告15,例死亡,约占初始参与者的40%。总的来说,使用复合维生素与绝对死亡风险增加2.4%相关(危险比为1.06;95%置信区间,1.02-1.10)。年至年间,自我报告的膳食补充剂消费量显著增加。此外,补充剂的使用者受教育程度较高,积极参加体育活动,更有可能使用雌激素替代疗法。与相应的非使用者相比,维生素B6、叶酸、铁、镁和锌增加了约3%至6%的死亡风险,而铜增加了18.0%的总死亡率。相反,钙的使用与死亡风险成反比(危害比,0.91;95%置信区间,0.88-0.94;绝对风险降低,3.8%)。研究人员在短时间内(10年、6年和4年的随访)进行了更详细的分析,评估了铁和钙的发现,发现结果与整个时期的结果相似。研究人员得出结论:“与假设一致,大多数研究的补充剂与降低老年妇女的总死亡率无关。相反,研究发现,几种常用的膳食维生素和矿物质补充剂,包括多种维生素、维生素B6和叶酸,以及铁、镁、锌和铜等矿物质,与较高的总体死亡风险有关。
虽然不能排除补充剂的好处,如提高生活质量,但该研究引起了人们对其长期安全性的
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